アイヌ語ラジオ講座

アイヌ語ラジオ講座 2021年8月22日放送 菅原勝吉講師21 筋子の混ぜ煮料理

今年度は静内方言のアイヌ語と、静内地方のアイヌ料理をご紹介しています。
テーマ【日常的に食べられていた料理の紹介】
 8月は毎週「ラタシケプアカラ」(混ぜ煮料理)※表記は、小さいシとプとラ
 今回は、今でも行事で作られていて、美味しい♥筋子の入った混ぜ煮についてです!
講師:新ひだか町静内出身の菅原勝吉さん
アシスタント:渋谷もなみ

時間:13分57秒

関連コンテンツ